Maelie cuisine

25 juillet 2014

Petits flans au chocolat [recette Tupperware]

Voici une recette qui vous fera sans doute retomber en enfance ! Des petits flans au chocolat, qu'on démoule juste avant de les manger :-) - 3 feuilles de gélatine- 50g de sucre en poudre- 3 jaunes d'oeuf- 300ml de lait- 100g de chocolat Mettez la gélatine...

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Tags: chocolat, tupperware

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14 avril 2014

Cookies aux flocons d'avoine comme au Starbucks

A Noël, ma soeur a eu l'excellente idée de m'offrir le coffret "Les paresseuses s'invitent chez Starbucks" où l'on retrouve une tasse logotisée Starbucks (of course) et un livre de recettes des petites douceurs sucrées qu'on adore manger chez eux ! Brownies,...

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Tags: cookies, avoine

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6 avril 2014

Crème dessert avocat chocolat

Cela fait un petit moment que je n'ai rien publié par ici... Pourtant du temps en cuisine, j'en passe ! Mais des petits soucis d'ordi m'ont obligé à mettre le blog en pause (et blogger depuis une tablette n'est pas chose facile, enfin moi j'aime pas !)....

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Tags: chocolat, avocat, cru., végétalien

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8 mars 2014

Le gâteau renversé aux pommes caramélisées de Martha Stewart

Je vous ai déjà parlé de Martha Stewart il me semble ? C'est Bree Van de Kamp en vrai : elle régale l'Amérique de ses gâteaux "old school" et aussi de petites astuces pour gérer sa maison d'une main de maître... Non pas que je sois une vraie fée du logis...

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Tags: vanille, pommes

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23 février 2014

L'Aïeul façon Papy Brossard, recette de la Super Supérette

Des recettes de brownie, j'en ai testé un paquet. J'en ai même une préférée que j'ai publié ici 2 fois : le brownie au beurre de cacahuètes. Et pourtant, quand j'ai vu passer la recette de l'Aïeul sur le blog de la Super Supérette, j'ai eu envie de l'essayer...

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Tags: chocolat, brownie

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11 janvier 2014

Piñata cake au speculoos

Hier, c'était l'anniversaire de ma fille et pour fêter ses 3 ans à l'école, j'ai réalisé un gâteau Mickey que je vous ai présenté ici. Aujourd'hui on recommence les festivités, mais en famille cette fois ! Et histoire de changer un peu, j'ai choisi de...

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Tags: speculoos, gateau

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10 janvier 2014

Gâteau Mickey pour les 3 ans de ma fille

Et voilà ! Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma fille... Déjà 3 ans qu'elle se régale des préparations de sa chère et tendre maman (enfin, un peu moins en vérité, puisqu'un nourrisson se nourrit... de lait!) L'occasion de ressortir ma pâte à sucre pour...

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Tags: gateau

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5 janvier 2014

Couronne des rois [sans gluten]

Je ne vous en avais pas parlé, mais au mois d'octobre, j'ai consulté une amie naturopathe (pour diverses raisons personnelles et trop longues à exposer ici) qui m'avait conseillé de suivre une alimentation sans gluten (et sans lait de vache aussi). Le...

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Tags: sans gluten

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5 novembre 2013

Le flan Michalak à vanille et fleur d'oranger, accompagné de framboises à la verveine [DPDC]

Si vous suivez l'actu de mon blog, vous n'avez pas pu rater mon passage dans l'émission "Dans la peau d'un chef" lundi 4 et mardi 5 novembre sur France 2. Je suis toujours en lice et vous aurez le plaisir de me revoir demain vers 16h40 sur France 2 pour...

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Tags: fleur d'oranger., flan, michalak

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28 octobre 2013

Banana bread

Cette semaine, j'avais 3 bananes qui traînaient dans ma corbeille à fruits, et elles commençaient à avoir une sale tête. Alors plutôt que d'attendre qu'elles finissent sagement de moisir, j'ai choisi de les cuisiner en banana bread. J'avais testé une...

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Tags: chocolat, banane