Maelie cuisine

9 octobre 2011

Banana Bread

LA BANANE - PHILIPPE KATERINE Non mais laissez-le manger sa banane ! Et mangez donc de mon pain de banane plutôt ! Pour un moule à cake, il vous faut : - 110g de beurre ramolli- 160g de sucre en poudre- 2 oeufs- 225g de farine- 225g de farine complète-...

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Tags: dessert., pain, banane, usa

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1 octobre 2011

Pumpkin pie

Mon livre (culte) Yes We Cook est de nouveau de sortie... Cette fois-ci pour tester une tarte au potiron ! Alors le potiron, on connait, et souvent on le mange salé : en soupe, rôti, et on en fait même des têtes rigolotes pour Halloween. Mais sucré ?...

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Tags: dessert, tarte, yes we cook., potiron, usa

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29 août 2011

Muffins au Nutella

Un petit voyage raté en terre Britannique ce week end, mais ça ne m'empêche pas de revenir avec des envies de muffins en tous genres ! Il va vraiment falloir que je me teigne en rousse, histoire qu'on puisse m'appeler Bree pour de bon ! Voici la dernière...

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Tags: dessert, muffins, nutella

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26 août 2011

Tartelette choco banane

Inspirée par les épreuves de MasterChef, je suis retournée en cuisine aujourd'hui avec une petite idée qui m'a trotté en tête toute la journée : comment réinterprêter les aliments du quotidien ? C'est vrai après tout, pourquoi on devrait se contenter...

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Tags: dessert, chocolat, tartelettes, banane, BN, masterchef.

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31 juillet 2011

Muffins à la rose

Profitant d'une sieste de minipouce, je suis passée derrière les fourneaux pour réaliser quelques muffins, pour la visite de nos voisins demain après midi ! Voici donc la recette des muffins à la rose ! - 180 ml de lait- du thé à la rose (thé en vrac...

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Tags: dessert, muffins, rose.

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23 avril 2011

Muffins à la fraise

Ca faisait un petit moment que je ne m'étais pas adonné à la préparation de mes petites douceurs préférées : les muffins !Je vous propose aujourd'hui une base de pâte à muffins, déclinable à volonté avec des fruits, des bonbons, des sirops, ... Cette...

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15 décembre 2010

Mendiants

Vous allez finir par croire que ce blog est à l'abandon ! Et pourtant, c'est pas faute de cuisiner ! Allez, il est temps de faire les poussières et enlever les toiles d'araignées, avec une petite douceur de Noël à confectionner pour offrir ou juste pour...

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Tags: dessert., chocolat, noel, mendiant

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30 octobre 2010

Red Velvet Cupcakes

Il suffit que je vous dise que je suis en vacances pour ne plus avoir le temps de poster de recettes ici ! Oui, je sais, c'est mal... Et je n'ai aucune excuse, si ce n'est de manquer de temps.Cela dit j'ai continué de cuisiner pendant tout ce temps, si...

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Tags: dessert., chocolat, cupcakes, cacao, red velvet

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26 août 2010

Mousse de café

Je suis en vacances. Et qui dit vacances, dit pleiiin de temps pour préparer à manger ! Chic alors ! Mais vous l'aurez sans doute remarqué au nombre de nouvelles recettes qui pullulent par ici ! Ayant fait du tri récemment dans mes bouquins de cuisine...

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Tags: dessert., café, mousse, chantilly

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24 août 2010

Jelly à la mangue

Est-ce que je vous ai déjà dit que j'avais vécu quelques temps en Angleterre ? Et même que j'avais aimé ça, si si ! De mon séjour là-bas, j'ai ramené un goût immodéré pour le thé avec un nuage de lait, le Christmas Pudding, et toutes sortes de préparations...

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Tags: dessert, anglais, jelly.