soupe - Maelie cuisine

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soupe

20 novembre 2013

Velouté de potimarron express

Velouté de potimarron express

Récemment, j'ai assisté à une réunion Demarle où l'on a utilisé le Cook'in, le robot concurrent du Thermomix. Je connaissais de nom, mais je n'avais jamais eu l'occasion de le voir à l'oeuvre. Pour tout dire, au final quand on a vu l'un des deux (Cook'in...

Posté par maelie59 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, soupe

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27 septembre 2011

Soupe poireaux, pommes de terre, et poulet au curry.

Soupe poireaux, pommes de terre, et poulet au curry.

Dès les premiers frissons, quel plaisir de boire une bonne soupe réconfortante ! Un grand classique ! Je vous propose aujourd'hui une soupe toute simple et rapide à faire : la soupe poireaux - pommes de terre, avec une petite subtilité maison, du poulet...

Posté par maelie59 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, poulet, soupe, pomme de terre, poireaux, curry

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10 septembre 2011

Velouté de courgettes à la vache qui rit (2)

Velouté de courgettes à la vache qui rit (2)

L'année dernière déjà, je vous proposais une recette de velouté de courgettes, un brin régressive et réconfortante. En voici une nouvelle aujourd'hui, à vous de choisir celle que vous préférez ! - 800g de courgettes- 1 oignon- 1 cuillère à soupe d'huile-...

Posté par maelie59 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal., vache qui rit, courgettes, soupe

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8 septembre 2011

soupe au poulet

soupe au poulet

Une petite recette d'inspiration chinoise pour nous réchauffer, en cet été bien froid et pluvieux ! Une soupe, qui présente l'avantage d'être très peu calorique, c'est tout bénef'. - 2 blancs de poulet- 2 blancs de poireaux- 1 gros oignon- Champignons...

Posté par maelie59 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, soupe, nouilles, chinois.

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22 décembre 2010

Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Si on avait encore des doutes, cette fois c'est fini : l'hiver est bel est bien là, avec son cortège de températures négatives et de neige ! Et quoi de mieux par ce froid qu'une bonne soupe réconfortante ? Une bonne soupe réconfortante, avec des légumes...

Posté par maelie59 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan., courgettes, soupe, velouté, cumin, panais, patates, pomme de terre, potage

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13 novembre 2010

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Novembre, la pluie et le retour du froid m'inspirent des recettes assez... régressives en ce moment ! Ce soir, c'est un velouté de courgettes qui me faisait envie, alors allons-y : Pour une grande assiette à soupe : 3 courgettes3 portions de Vache qui...

Posté par maelie59 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, courgettes, hiver, potage., soupe, velouté

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