courgettes - Maelie cuisine

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courgettes

10 septembre 2011

Velouté de courgettes à la vache qui rit (2)

Velouté de courgettes à la vache qui rit (2)

L'année dernière déjà, je vous proposais une recette de velouté de courgettes, un brin régressive et réconfortante. En voici une nouvelle aujourd'hui, à vous de choisir celle que vous préférez ! - 800g de courgettes- 1 oignon- 1 cuillère à soupe d'huile-...

Posté par maelie59 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal., vache qui rit, courgettes, soupe

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22 décembre 2010

Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Velouté de panais, courgettes et pommes de terre.

Si on avait encore des doutes, cette fois c'est fini : l'hiver est bel est bien là, avec son cortège de températures négatives et de neige ! Et quoi de mieux par ce froid qu'une bonne soupe réconfortante ? Une bonne soupe réconfortante, avec des légumes...

Posté par maelie59 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan., courgettes, soupe, velouté, cumin, panais, patates, pomme de terre, potage

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13 novembre 2010

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Novembre, la pluie et le retour du froid m'inspirent des recettes assez... régressives en ce moment ! Ce soir, c'est un velouté de courgettes qui me faisait envie, alors allons-y : Pour une grande assiette à soupe : 3 courgettes3 portions de Vache qui...

Posté par maelie59 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, courgettes, hiver, potage., soupe, velouté

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6 mars 2010

Risotto de courgettes, aux champignons et aux lardons.

Risotto de courgettes, aux champignons et aux lardons.

Ca ne fait pas très longtemps que je m'initie à l'art du risotto... En fait je n'en ai que 2 à mon actif : celui de la recette derrière la boîte de riz, et celui-ci, tiré d'une recette internet à laquelle j'ai modifié 2/3 trucs ! - 250 g de riz à risotto...

Posté par maelie59 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, plat principal., courgettes, lardons, risotto, riz

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18 octobre 2009

Version sucrée : Muffins pomme/courgette

Version sucrée : Muffins pomme/courgette

L'année dernière à Noël, un de mes collègues m'avait offert le livre "Muffins" de la collection Petits plats Marabout. (Longue histoire, si vous relisez un de mes anciens articles, vous verrez qu'en fait je possédais déjà le livre, mais bref.) J'avais...

Posté par maelie59 à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert., muffins, courgettes, pommes

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