Articles populaires – Maelie cuisine

6 décembre 2008

Gamallow

Entre deux cartons, j'ai trouvé un peu de temps pour cuisiner un petit déjeuner pour dimanche matin. Au diable les calories et les régimes, j'ai voulu continuer sur ma lancée des gâteaux bonbonesques, et à partir d'une recette trouvé sur le net, j'ai...

Posté par maelie59 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert., cake, chamallow

Partager cet article

8 mars 2009

Biscuits croquants aux flocons d'avoine - recette d'Eryn folle cuisine

J'avais des flocons d'avoine en stock et je suis tombée sur cette recette, les Biscuits croquants aux flocons d'avoine de l'excellent blog Eryn Folle cuisine. Je me suis donc empressée de tester (et approuver !) la recette, que voici : - 50 g de flocons...

Posté par maelie59 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avoine., biscuits, desserts

Partager cet article

5 octobre 2009

Dôme au chocolat

Certes, nous ne sommes que le 5 octobre, mais je suis déjà en train de penser à mon réveillon de Noël ! 10 personnes à nourrir et amuser, et nous voilà presque dans "Un dîner presque parfait" !Outre les couleurs déjà choisies (bordeaux/crème), j'ai testé...

Posté par maelie59 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, noël.

Partager cet article

3 octobre 2009

Gourmandises dinatoires

Il y a quelques temps déjà, j'avais réalisé un apéro dinatoire pour fêter notre PACS avec mon chéri. Voici quelques unes des recettes que j'avais réalisé à cette occasion : Feuilletés chèvre/bacon : - Une pâte feuilletée toute prête- Des tranches de bacon-...

Posté par maelie59 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, apéro, verrines

Partager cet article

14 avril 2009

Oeuf cocotte champignons/bacon

Vite fait, vite avalé, l'oeuf cocotte est un plat sympa et économique qui convient à tous ! (Sauf aux allergiques, bien évidemment). La recette vient du Cosmo de ce mois-ci mais je l'ai légèrement adaptée Pour 4 personnes (ou 2 qui en mangent 2) : - 4...

Posté par maelie59 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, champignons, oeuf

Partager cet article

21 mars 2009

Le cheesecake "fond de frigo"

L'envie me taraudait depuis quelques temps, j'avais envie de faire un cheesecake digne de ce nom ! Et comme j'avais aussi des restes de faisselle et de fromage blanc, ça tombait bien. Je suis donc allée vite fait bien fait chercher une recette sur marmiton,...

Posté par maelie59 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cheesecake, vanille

Partager cet article

8 mars 2009

Crumble salé : tomate oignon parmesan

Cela faisait quelques temps que j'avais envie de tester un crumble salé, c'est chose faite depuis ce soir avec un crumble tomates/parmesan.Cela dit je suis un peu perplexe quant au résultat. Ce n'était pas mauvais, un peu sucré/salé comme j'aime bien,...

Posté par maelie59 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, crumble, parmesan.

Partager cet article

24 octobre 2013

Mini cakes normands [recette Tupperware]

Je me lance dans une nouvelle aventure... Les ateliers culinaires Tupperware ! Et oui, ma passion pour la cuisine m'avait déjà amené à réfléchir à devenir "chef à domicile", mais sans diplôme ni qualification, je ne me sentais pas légitime pour débarquer...

Posté par maelie59 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fromage, tupperware

Partager cet article

8 juillet 2012

Tarte pêches blanches / chocolat noir

Hier en faisant mes courses, une super occasion s'est présentée : 2 kilos de pêches blanches pour une somme tout à fait dérisoire. Il ne fallait surtout pas s'en priver !Histoire de faire entrer le soleil chez moi, puisque j'ai la chance d'habiter le...

Posté par maelie59 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat., pêches blanches

Partager cet article

8 janvier 2012

Gâteau Winnie pour le premier anniversaire de ma chérie.

Cette recette participe au concours de gâteaux Disneyland Paris organisé par Cuisine AZ Le temps passe vite... Trop vite. Voilà déjà un an que ma fille est entrée dans nos vies et je n'ai rien vu passer. Ceci dit, il fallait bien marquer le coup et faire...

Posté par maelie59 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gateau, winnie

Partager cet article

8 mars 2015

Le Fast Christmas Cake de Mary Berry

La bible de Mary Berry a encore frappé ! J'avais envie d'une pâtisserie typiquement anglaise, mais aussi facile a réaliser... Et en plus, j'avais un bocal de mincemeat non utilisé dans mon placard, et cette recette répondait parfaitement à tous les critères...

Posté par maelie59 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mary berry, mincemeat

Partager cet article

28 janvier 2015

Poulet au porto

J'avais envie de tester la recette de poulet au Marsala présentée dans le dernier magazine Weight Watchers, et, manque de bol, je n'ai pas trouvé de marsala là où j'ai fait mes course.. Bon, ben vu qu'il y avait du porto dans le même rayon je me suis...

Posté par maelie59 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poulet, porto

Partager cet article

16 janvier 2015

Let it go ! Un anniversaire... frozen !

Libéréeeeee, délivréééeee... Moi aussi depuis quelques temps, je subis cette chanson des dizaines de fois par jour. Alors bien évidemment quand il a fallu réfléchir au 4° anniversaire de ma trolette, le thème était tout trouvé : ce serait La Reine des...

Posté par maelie59 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frozen, napolitain, reine des neiges

Partager cet article

19 juillet 2014

Fougasse lardons fromage [recette Tupperware]

Avec les fortes chaleurs du moment, on a envie de frais ! Des salades, des petites choses froides ou tièdes qu'on mange avec les doigts. Bref quelque chose de convivial et simple, à déguster sur l'herbe ou sur le balcon en profitant des rayons de soleil....

Posté par maelie59 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, fromage, fougasse

Partager cet article

31 octobre 2013

Salade d'automne

Que diriez-vous de profiter des tous derniers rayons de soleil pour manger une salade ? Avant d'attaquer la saison froide et ses potages et autres veloutés... Je vous propose aujourd'hui une petite salade d'automne dont vous me direz des nouvelles.Pour...

Posté par maelie59 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, salade, figues

Partager cet article

21 juin 2012

Lemon Cupcokes, les cupcakes Coca Citron

Les américains ont de drôles de proportions... On connaissait déjà leurs burgers king size et leurs boissons d'un litre, mais moins leurs recettes de cupcakes "pour 12 à 24 pièces" qui se transforment en... 40 cupcakes une fois la pâte désposée dans des...

Posté par maelie59 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, citron., coca

Partager cet article

11 mars 2012

Petits fondants chocolat tonka.

En me promenant chez Zodio ce week end, je suis passée devant un bocal de fèves Tonka. Et vous commencez à me connaître, les ingrédients que je ne connais pas, j'aime bien les acheter pour m'y confronter ! C'est donc chargée de tout un bocal de fèves...

Posté par maelie59 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, fève tonka.

Partager cet article

23 février 2012

Salade de quinoa rouge à l'orange

La première fois que j'ai cuisiné du quinoa, j'ai pas aimé. Ben non, le quinoa comme ça, tout seul, c'est pas très bon... Assez insipide pour tout dire ! J'ai voulu réessayer et comprendre pourquoi cette petite graine toute bizarre était tant à la mode....

Posté par maelie59 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange., salade, quinoa

Partager cet article

29 août 2011

Muffins au Nutella

Un petit voyage raté en terre Britannique ce week end, mais ça ne m'empêche pas de revenir avec des envies de muffins en tous genres ! Il va vraiment falloir que je me teigne en rousse, histoire qu'on puisse m'appeler Bree pour de bon ! Voici la dernière...

Posté par maelie59 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, muffins, nutella

Partager cet article

17 mars 2011

Le salon du chocolat - Lille

Je suis forcée de constater que l'arrivée de mon petit bébé ne me laisse plus beaucoup de temps pour blogguer ! Preuve en est avec ce post que j'aurais du rédiger il y a bien longtemps, puisque grâce à ce blog et vous, chers lecteurs, j'ai eu le privilège...

Posté par maelie59 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts., salon du chocolat

Partager cet article

1 mars 2011

Bolognaise maison

Que faire avec une dizaine de tomates un peu trop mures ? Une bolognaise pardi !Bon, je vous livre la recette, mais je dois vous avouer que 1/ j'y a été freestyle, pas regardé sur internet comment on faisait, et 2/ je fais attention à ce que je mange...

Posté par maelie59 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, tomates, bolognaise

Partager cet article

24 août 2010

Jelly à la mangue

Est-ce que je vous ai déjà dit que j'avais vécu quelques temps en Angleterre ? Et même que j'avais aimé ça, si si ! De mon séjour là-bas, j'ai ramené un goût immodéré pour le thé avec un nuage de lait, le Christmas Pudding, et toutes sortes de préparations...

Posté par maelie59 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, anglais, jelly.

Partager cet article

25 octobre 2009

Petits sablés

Ayant de la visite cet après midi, je me suis mis aux fourneaux pour cuisiner quelque chose à goûter. Sauf qu'entre mes fameux muffins et mon brownie au chocolat, il n'y a plus tellement de surprise ! Alors aujourd'hui j'innove, avec des petits sablés....

Posté par maelie59 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cannelle, sablés

Partager cet article

18 octobre 2009

Pain d'épices

Bonjour ! Cette période de froid m'inspire quelques recettes... hivernales ! Mon petit plaisir quand le froid revient est de manger du pain d'épices avec une couche de beurre demi-sel, et comme en ce moment les températures chutent, j'avais envie de faire...

Posté par maelie59 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël., canelle, pain d'épices

Partager cet article

26 avril 2015

Tartelettes complètement fraises

Les fraises reviennent sur les étals, et je dois dire que j'ai beaucoup de mal à y résister !!! Avec les framboises et les pêches plates, ce sont mes fruits préférés. Cédant à une promo sur un plateau d'1 kilo de fraises, j'en ai profité pour réaliser...

Posté par maelie59 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, tartelettes