28 septembre 2014

Macaronis en salade, au poulet et à la mangue.

Avant d'aborder la saison fraîche, voici une recette pour prolonger encore un peu l'été... La salade de pâtes au poulet et à la mangue ! Pour 3 assiettes : - des macaronis, cuits et refroidis- une mangue, coupée en dés- 3 blancs de poulet, cuits et taillés en aiguillettes.- 1/2 oignon rouge émincé- de la roquette- des graines de sésame Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du gingembre en poudre, du sel, du... [Lire la suite]
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27 mars 2010

Poulet comme au resto chinois.

Y'a un plat que j'adore quand je mange chez le chinois : c'est le poulet sauce aigre douce. J'ai pu goûter plusieurs préparations différentes et j'aime beaucoup lorsqu'on retrouve de l'ananas dedans, du coup, j'ai cherché une recette qui pourrait reproduire ce fameux poulet sucré-salé, et la voici ! - 3 blancs de poulet- 3 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 gousse d'ail- 1/2 poivron jaune - 1 cuillère à soupe de vinaigre- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate- 2 cuillères à soupe de sauce... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 14:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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