08 mars 2014

Le gâteau renversé aux pommes caramélisées de Martha Stewart

Je vous ai déjà parlé de Martha Stewart il me semble ? C'est Bree Van de Kamp en vrai : elle régale l'Amérique de ses gâteaux "old school" et aussi de petites astuces pour gérer sa maison d'une main de maître... Non pas que je sois une vraie fée du logis (ce serait même plutôt l'inverse !) mais je suis abonnée à sa page Facebook, et quand elle a publié cette recette de gâteau aux pommes, je ne sais pas pourquoi mais j'ai eu envie de l'essayer ! Alors voici ma version du gâteau renversé aux pommes caramélisées de Martha Stewart ... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

Mini cakes normands [recette Tupperware]

Je me lance dans une nouvelle aventure... Les ateliers culinaires Tupperware ! Et oui, ma passion pour la cuisine m'avait déjà amené à réfléchir à devenir "chef à domicile", mais sans diplôme ni qualification, je ne me sentais pas légitime pour débarquer chez les gens et m'installer dans leur cuisine. Tupperware me donne cette opportunité aujourd'hui, en m'apprenant des techniques, et en me confiant des produits ludiques, pour faire de la "cuisine facile et rapide" chez les gens, et ainsi transmettre ma passion de la cuisine. J'ai... [Lire la suite]
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09 juin 2012

Muffins Piña Colada featuring Charles et Alice

Charles et Alice, vous connaissez ? Et bien je ne connaissais pas non plus, jusqu'à ce que Canalblog invite ses gentils bloggeurs culinaires à tester leurs compotes. Et moi, les compotes, ça me connait : avec une minipuce à la maison on en mange à tous les repas ! J'ai donc été découvrir cette gamme de produits dans mon supermarché, et mon choix s'est porté sur les "pomme ananas avec une touche de lait de coco". Hummm ça me rappelle un cocktail que j'aime particulièrement : la Piña Colada ! Ca m'a donné l'idée de cuisiner ces... [Lire la suite]
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18 octobre 2009

Version sucrée : Muffins pomme/courgette

L'année dernière à Noël, un de mes collègues m'avait offert le livre "Muffins" de la collection Petits plats Marabout. (Longue histoire, si vous relisez un de mes anciens articles, vous verrez qu'en fait je possédais déjà le livre, mais bref.) J'avais déjà testé les muffins Caf' & Choco (très bon au passage), mais je ne m'étais encore jamais aventurée dans les recettes plus originales comme celle que j'ai testée aujourd'hui !Voici la recette : Pour 12 muffins (j'ai réussi à en tirer 15 moi haha !) : Ingrédients... [Lire la suite]
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