08 novembre 2014

Lentil loaf

Pour changer un peu du pâté à l'heure de l'apéro, faire le plein de bonnes choses (les fibres et le fer des lentilles par exemple, qui associées à l'avoine, apportent des protéines complètes à l'organisme), s'amuser à goûter quelque chose de différent... je vous propose de réaliser cette recette de "Pain de lentilles" tirée du blog Les Petits Plats de Rose (oui je passe beaucoup (trop) de temps sur ce blog en ce moment !) La recette est mesurée en "tasses" mais ce n'est pas génant, prenez une tasse et vérifiez qu'elle contient bien... [Lire la suite]
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19 janvier 2013

Dahl de lentilles corail et potato wedges ail/paprika

Un soir d'hiver, un reste de lentilles corail dans le placard, une envie de plat réconfortant... Allez hop c'est parti !Commencez par préparer les Potato wedges à l'ail et au paprika, en accompagnement (proportions pour 4 personnes) : - 8 petites pommes de terre- 4 gousses d'ail- huile d'olive- 1 cuillère à soupe de paprika- 1 bonne cuillère à soupe de parmesan râpé.Epluchez les pommes de terre, coupez les en quartier. Epluchez les gousses d'ail, ouvrez-les en deux pour enlever les germes et écrasez-les avec le plat de la lame du... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 10:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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