29 septembre 2013

Tarte vanillée aux figues, avec une touche de gingembre.

Je me rends compte que ça fait un bail que je n'ai rien publié par ici. Pourtant j'ai été (très) active en cuisine ces dernières semaines, mais j'avoue passer plus facilement sur la page Facebook du blog que par ici... C'est mal ! Faute avouée à moitié pardonnée ? En tout cas je ne peux que vous encourager à aller "liker" la page de Maelie cuisine, histoire de ne pas en perdre une miette. Aujourd'hui j'avais envie d'une petite tarte de saison, qui rappelle les derniers rayons de soleil et qui sent bon le feu de cheminée, qui... [Lire la suite]
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07 février 2010

The Carrot Cake : le cake qui rend aimable !

Le Carrot Cake et moi, c'est une histoire qui débute un après midi de mai 2008, devant un petit snack de St James Park. J'avais un creux à combler, et jusque là je dois avouer que le Carrot Cake ça me tentait moyen moyen. Mélanger des légumes à un dessert, c'était un peu genre THE hérésie !Mais étant en séjour prolongé en Angleterre, il fallait bien que je teste la gastronomie locale. Et puis, un peu aventurière dans l'âme, je me suis lancée et j'ai pris une part de ce Carrot Cake.Et là, c'est le drame : toutes mes belles convictions... [Lire la suite]
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