Il y a quelques semaines en faisant mon marché, j'ai acheté une patate douce avec le projet d'en faire des steaks. J'avoue que c'était une idée "comme ça" et que je ne savais absolument pas comment m'y prendre à ce moment là. La patate douce est restée...

Voici une petite idée pour changer des courgettes poêlées ou de la soupe de courgette : les chaussons ! Vite, une pâte qui feuillète facilement préparée (avec une pointe de curry dans la farine c'est bon), on poêle 1 kilo de courgettes avec un oignon...

J'avais un stock de courgettes à utiliser ce week end, mission (quasi, il m'en reste quand même 2) accomplie ! J'ai décliné les courgettes en version sucrée (recette à venir) et en version salée. Ici, voici la version salée avec le cake à la courgette...