chocolat - Maelie cuisine

3 juin 2015

L'Assassin s'est infiltré dans ma cuisine, et...

Dernièrement, une amie m'a fait découvrir une recette complètement démentielle. Du caramel au beurre salé, du chocolat, et c'est (presque) tout. Un pur pêché de gourmandise, qui porte bien son nom : l'Assassin, aka le régime-killer, la bombe calorique......

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Tags: chocolat, caramel, assassin, cuisine de bernard

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5 avril 2015

Tarte banane, chocolat, passion

Hello les amis ! Je suis sacrément à la bourre pour vous livrer ma dernière recette... Je n'ai pas d'excuse. Alors mea culpa et entrons dans le vif du sujet tout de suite. Dans le dernier numéro de Fou de Pâtisserie, j'avais repéré une petite recette...

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Tags: chocolat, tarte, banane, passion

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3 janvier 2015

Tartelettes Cerrado aux noix de pécan caramélisées

Pour ma toute première recette de 2015, je vous propose ces petites tartes gourmandes du chef Carl Marletti, dont j'ai déniché la recette dans le magazine "Fou de Pâtisserie" de Septembre / Octobre 2014. Du café marié au doux chocolat Jivara, quelques...

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Tags: café, chocolat, vanille, tartelettes, chantilly

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11 novembre 2014

Pains au chocolat maison

Toute motivée par mon pain de mie réussi la semaine dernière, j'ai voulu tenter une recette qui me faisait de l'oeil depuis fort fort longtemps : les petits pains au chocolat !!! En grande gourmande, c'est l'un de mes plaisirs du dimanche matin : un pain...

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Tags: chocolat, pain

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2 novembre 2014

Gâteau au chocolat et au quinoa

Hier, j'ai fait cuire du quinoa pour tester la recette de steak végétarien de Rose. Aujourd'hui, je n'avais pas vraiment envie de manger du quinoa comme ça, alors j'ai fouiné un peu plus loin sur son blog, et je suis tombée sur cette recette de gâteau...

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Tags: chocolat, quinoa

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23 septembre 2014

Le Mud Cake au chocolat

Ma petite visite chez This is London m'a donné envie de replonger dans la pâtisserie à l'anglaise. Je dois dire qu'il y avait bien longtemps que je n'avais plus vraiment pâtissé. En vérité, depuis le mois de Mars j'essaye de faire attention à mon alimentation...

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Tags: chocolat, anglais

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25 juillet 2014

Petits flans au chocolat [recette Tupperware]

Voici une recette qui vous fera sans doute retomber en enfance ! Des petits flans au chocolat, qu'on démoule juste avant de les manger :-) - 3 feuilles de gélatine- 50g de sucre en poudre- 3 jaunes d'oeuf- 300ml de lait- 100g de chocolat Mettez la gélatine...

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Tags: chocolat, tupperware

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6 avril 2014

Crème dessert avocat chocolat

Cela fait un petit moment que je n'ai rien publié par ici... Pourtant du temps en cuisine, j'en passe ! Mais des petits soucis d'ordi m'ont obligé à mettre le blog en pause (et blogger depuis une tablette n'est pas chose facile, enfin moi j'aime pas !)....

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Tags: chocolat, avocat, cru., végétalien

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23 février 2014

L'Aïeul façon Papy Brossard, recette de la Super Supérette

Des recettes de brownie, j'en ai testé un paquet. J'en ai même une préférée que j'ai publié ici 2 fois : le brownie au beurre de cacahuètes. Et pourtant, quand j'ai vu passer la recette de l'Aïeul sur le blog de la Super Supérette, j'ai eu envie de l'essayer...

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Tags: chocolat, brownie

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28 octobre 2013

Banana bread

Cette semaine, j'avais 3 bananes qui traînaient dans ma corbeille à fruits, et elles commençaient à avoir une sale tête. Alors plutôt que d'attendre qu'elles finissent sagement de moisir, j'ai choisi de les cuisiner en banana bread. J'avais testé une...

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Tags: chocolat, banane