burger

En bonne foodista, quand j'ai su que Big Fernand allait ouvrir à Lille, j'ai cru que j'allais défaillir ;-) Bon, je sais ce que vous allez me dire : c'est une chaîne de junk food. Et oui, en effet, c'est un restaurant de burgers. Mais laissez-moi vous convaincre que celle-ci est un peu différente... Pain frais du jour, viande hachée et cuite à la commande, fromages au lait cru, herbes fraîches et sauce maison. Est-ce que déjà, votre approche est différente ? Si je rajoute que les frites sont également fraîches, et enrobées d'un mix... [Lire la suite]