Maelie cuisine

8 mars 2014

Le gâteau renversé aux pommes caramélisées de Martha Stewart

Je vous ai déjà parlé de Martha Stewart il me semble ? C'est Bree Van de Kamp en vrai : elle régale l'Amérique de ses gâteaux "old school" et aussi de petites astuces pour gérer sa maison d'une main de maître... Non pas que je sois une vraie fée du logis...

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Tags: vanille, pommes

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23 février 2014

L'Aïeul façon Papy Brossard, recette de la Super Supérette

Des recettes de brownie, j'en ai testé un paquet. J'en ai même une préférée que j'ai publié ici 2 fois : le brownie au beurre de cacahuètes. Et pourtant, quand j'ai vu passer la recette de l'Aïeul sur le blog de la Super Supérette, j'ai eu envie de l'essayer...

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Tags: chocolat, brownie

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2 février 2014

Crêpes à la bière [recette Tupperware]

Aujourd'hui, Chandler Bing est à la fête car toute la France est aux fourneaux pour faire sauter ses crêpes ! (Ok pardonnez moi d'avoir piqué la blague à un collègue, et surtout d'avoir un humour pourri !). Dans ma famille, les crêpes sont à la bière,...

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Tags: tupperware, bière, crêpes

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22 janvier 2014

Jamie Oliver's Union Jacks - Holborn

Celles et ceux qui suivent régulièrement mon blog connaissent mes influences et mon affection toute particulière pour la Grande Bretagne. Y ayant séjourné près d'un an il y a quelques années, j'en ai ramené une passion démesurée pour les thés, les chicken...

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Tags: resto, jamie oliver

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11 janvier 2014

Piñata cake au speculoos

Hier, c'était l'anniversaire de ma fille et pour fêter ses 3 ans à l'école, j'ai réalisé un gâteau Mickey que je vous ai présenté ici. Aujourd'hui on recommence les festivités, mais en famille cette fois ! Et histoire de changer un peu, j'ai choisi de...

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Tags: speculoos, gateau

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10 janvier 2014

Gâteau Mickey pour les 3 ans de ma fille

Et voilà ! Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma fille... Déjà 3 ans qu'elle se régale des préparations de sa chère et tendre maman (enfin, un peu moins en vérité, puisqu'un nourrisson se nourrit... de lait!) L'occasion de ressortir ma pâte à sucre pour...

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Tags: gateau

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6 janvier 2014

Déco de cappuccino

Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment on réalise ce genre de déco sur la mousse de son cappuccino ? Waouh, c'est beau... ! Je dois dire que moi aussi ! Et j'ai trouvé l'astuce, je ne sais plus au détour de quel site ou de quelle page Facebook...

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5 janvier 2014

Couronne des rois [sans gluten]

Je ne vous en avais pas parlé, mais au mois d'octobre, j'ai consulté une amie naturopathe (pour diverses raisons personnelles et trop longues à exposer ici) qui m'avait conseillé de suivre une alimentation sans gluten (et sans lait de vache aussi). Le...

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Tags: sans gluten

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1 janvier 2014

Et une bonne année !

Ca y est, l'année 2013 est enfin terminée ! Je ne sais pas pourquoi, mais je ne la sentais pas cette année, alors je ne suis pas mécontente qu'elle soit terminée. Trop de tristesse, de disparitions... Sans m'épancher sur ma vie, j'espère juste que 2014...

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30 décembre 2013

Financiers au parmesan...

...Et autres amuses bouche pour votre réveillon ! Cette année, pour Noël nous avons réveilloné autour d'un apéro dînatoire. Je dois dire que j'apprécie plutôt cette formule, qui permet de picorer un peu de tout, goûter de toutes les saveurs, et de manger...

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Tags: végétarien, apéro