Maelie cuisine

23 novembre 2008

Muffins au coeur de Lemon Curd

J'avais vu cette recette sur plusieurs blogs ces dernières semaines, et étant plutôt tournée vers la culture anglo-saxonne, j'avais très envie de tester celle-ci qui utilise le fameux Lemon Curd.Le Lemon Curd est une pâte citronnée sucrée qui se tartine...

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Tags: dessert., chocolat, muffins, citron, lemon curd

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15 novembre 2008

Tagaffins

J'avais envie de cuisiner un petit goûter régressif depuis quelques jours, c'est chose faite depuis quelques minutes avec ces muffins aux fraises Tagada ! J'ai cherché un peu partout sur le net et finalement sélectionné cette recette assez simple, mais...

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Tags: dessert, muffins, Tagada, fraise

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11 novembre 2008

Muffins Caf' & Choco

Hier soir en sortant du travail, je me suis fait plaisir en allant flâner du côté de chez Alice Délice, rue Esquermoise à Lille. Et j'y ai trouvé une petite Muffin Box tout à fait intéressante : un livre de recettes par Bob, et 9 petits moules en silicones...

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Tags: dessert, café, chocolat, muffins

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9 novembre 2008

Potimarron à la créole

Bon, j'ai abandonné l'idée de vous recopier ici la recette du carrot cake, qui au final n'était pas si bon que ça ! Ma famille a aimé, mais je n'ai pas retrouvé le bon goût du carrot cake que j'ai mangé en Angleterre, et donc comme j'ai été déçue, je...

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Tags: plat principal, lardons., potimarron

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14 octobre 2008

Cake aux tomates séchées, olives vertes, mozzarella et pignons de pin

J'ai un faible pour les cakes : sucrés ou salés, ils sont vite préparés et vite... Mangés ! Ayant des tomates séchées qui traînaient dans mon placard, j'ai improvisé une petite recette d'inspiration méditerranéenne. La voici : Pour 6 personnes - 200g...

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Tags: apéro, cake tomate séchées, mozzarella, olives, pignons pin

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13 octobre 2008

Spaghettis sauce tomates cerise

Ce soir en passant au centre commercial, ma main a malencontreusement fait glisser une barquette de tomates cerise dans mon panier. Je n'y peux rien, c'est un de mes pêchés mignons, et pour une fois que c'est plutôt sain, pourquoi s'en priver ?!Pour changer...

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Tags: sauce, spaghettis, tomate cerise

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12 octobre 2008

Tomates au thon

Le soleil a fait une apparition (in)attendue ce week end, me donnant envie de ressortir les salades d'été dont on a trop peu profité par chez nous ! Avec quelques tomates et du thon en boîte, je me suis essayée à un classique du genre : la tomate farcie...

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Tags: plat principal, thon, tomate, été

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12 octobre 2008

Champ (purée pommes de terre - poireaux)

Le défi d'aujourd'hui : comment faire manger des légumes verts à mon homme ? Lui qui hésite souvent entre pâtes et nouilles, impossible de lui faire avaler autre chose que des féculents.Cette recette ne déroge pas à la règle, puisqu'il s'agit d'une purée...

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Tags: plat principal, recette anglaise, purée

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11 octobre 2008

Tarte au chèvre et aux pignons de pin

Un soir où je ne savais pas quoi cuisiner, j'ai pris mon livre "Le petit livre de Recettes végétariennes" et je suis tombée sur la tarte au chèvre et aux pignons de pin.Grande amatrice de fromage, j'ai immédiatement craqué et testé la recette, que je...

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Tags: plat principal, végétarien

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11 octobre 2008

The real British apple pie

De mon séjour en Angleterre, j'ai ramené quelques recettes et livres de cuisines qui, maintenant rentrée en France, me rappellent ces quelques mois passés outre Manche. Cet après midi j'avais des pommes à liquider, et je me suis plongée dans mon livre...

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Tags: apple pie, dessert, recette anglaise.