Maelie cuisine

18 octobre 2009

Version salée : le cake à la courgette

J'avais un stock de courgettes à utiliser ce week end, mission (quasi, il m'en reste quand même 2) accomplie ! J'ai décliné les courgettes en version sucrée (recette à venir) et en version salée. Ici, voici la version salée avec le cake à la courgette...

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Tags: cake, courgettes.

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18 octobre 2009

Pain d'épices

Bonjour ! Cette période de froid m'inspire quelques recettes... hivernales ! Mon petit plaisir quand le froid revient est de manger du pain d'épices avec une couche de beurre demi-sel, et comme en ce moment les températures chutent, j'avais envie de faire...

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Tags: noël., canelle, pain d'épices

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17 octobre 2009

Livres

Petit intermède littéraire parmi toutes ces recettes pour vous présenter quelques livres ! J'utilise beaucoup internet, mais j'ai aussi pas mal de livres. J'adore ça : une belle photo, une recette bien mise en page, ça fait tout de suite envie !Bref,...

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Tags: cuisine., livres

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12 octobre 2009

Brownie chocolat & beurre de cacahuètes

C'est la semaine du goût ! Et au boulot, nous avons décidé de célébrer ça en ramenant chacun notre tour une petite préparation perso. Pour demain, j'ai décidé de faire un brownie au chocolat et au beurre de cacahuètes. La recette traîne ça et là sur internet,...

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Tags: dessert, chocolat, brownie, cacahuètes

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11 octobre 2009

Tarte à la Vache qui rit, à la tomate et au jambon.

Vous vous souvenez de cette tarte ? Et bien ce soir elle est de sortie, dans une version revisitée !En ce dimanche soir pluvieux, j'avais envie d'un plat chaud. L'ennui avec ma tarte au chèvre, c'est qu'elle contient... Du chèvre, que Monsieur n'aime...

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Tags: jambon, plat principal., tarte, tomates, vache qui rit

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11 octobre 2009

Macarons au chocolat

Ce matin, je me suis essayée aux macarons. J'avais lu pas mal de trucs sur internet : premiers essais toujours raté, patience et minutie de rigueur... Tout ça ne m'encourageait pas vraiment, mais bon, comme en ce moment je suis dans ma période "j'essaye...

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Tags: dessert, chocolat, macarons.

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11 octobre 2009

Marques places de Noël

Je vous le disais la semaine dernière, je prépare déjà activement le réveillon de Noël ! Nous avons invité nos familles proches à venir passer le 24 au soir chez nous, et comme j'aime bien que tout se passe bien, et tout (c'est mon côté psychorigide ça!),...

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Tags: noël., deco, table

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6 octobre 2009

Crumble aux pommes

Des petites pommes récupérées dans le jardin de la belle famille, et hop voici un dessert tout trouvé : le crumble ! Pour 2 personnes, j'ai utilisé : - 4 pommes- 100g de cassonade- 100g de farine- 100g de beurre- une poignée d'amandes effilées Préchauffez...

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Tags: dessert, crumble, pommes.

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5 octobre 2009

Dôme au chocolat

Certes, nous ne sommes que le 5 octobre, mais je suis déjà en train de penser à mon réveillon de Noël ! 10 personnes à nourrir et amuser, et nous voilà presque dans "Un dîner presque parfait" !Outre les couleurs déjà choisies (bordeaux/crème), j'ai testé...

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Tags: dessert, chocolat, noël.

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3 octobre 2009

Gourmandises dinatoires

Il y a quelques temps déjà, j'avais réalisé un apéro dinatoire pour fêter notre PACS avec mon chéri. Voici quelques unes des recettes que j'avais réalisé à cette occasion : Feuilletés chèvre/bacon : - Une pâte feuilletée toute prête- Des tranches de bacon-...

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Tags: dessert, apéro, verrines