14 mars 2012

Sélections régionales MasterChef – Lille, le 13 mars 2012

Le 1er janvier est synonyme de bonnes résolutions dans bon nombre de foyers, chez moi ça a été de m'inscrire à MasterChef ! Formulaire renvoyé sur le site de TF1, j'ai attendu, puis oublié une réponse de leur part, je pensais que ma candidature était tombée à l'eau. Que nenni mes amis ! Le mois de mars est arrivé, et avec lui le coup de fil que je n'attendais plus : la production de MasterChef avait retenu mon dossier pour passer les sélections lilloises. Rendez-vous était donc pris pour le 13 mars, à 8h30 au Grand Palais. Le défi... [Lire la suite]
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05 octobre 2011

Vendredi, c'est la fête du bonbec !

A l'instar de la Fête de la gastronomie, qui a eu lieu le 23 septembre dernier, vendredi nous allons pouvoir nous baffrer de petits bonbons et autres douceurs coupables sans nous prendre la tête, grâce à la Journée des Petits Plaisirs ! Depuis 3 ans, le Syndicat National de la Confiserie nous donne rendez-vous le premier vendredi d'octobre pour déguster Fraises Tagada, Nounours en gelée et tant d'autres bonbons encore ! Voilà une excellente raison de succomber sans culpabiliser. Découvrez vite les points de ralliement des petits et... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

Vendredi, c'est la Fête de la gastronomie !

A partir de demain, le 23 Septembre ne sera plus seulement synonyme d'automne ! Ce sera aussi la Fête de la gastronomie ! Lancée pour la première fois cette année pour célébrer l'entrée au patrimoine immatériel de l'UNESCO de notre chère gastronomie française, la Fête de la Gastronomie est à la cuisine ce que la fête de la musique est à... La musique ! Un moment de partage et de découverte autour de l'art culinaire. Partout en France, des événements vont avoir lieu entre vendredi et samedi, pour promouvoir la gastronomie et attirer... [Lire la suite]
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26 juin 2011

Cuiseur à riz micro-ondes - Tupperware

Je vous parle de mes recettes, y'a quelques temps je vous ai aussi parlé de mes livres, quelques unes de mes sorties, il est l'heure maintenant de vous parler d'une chose essentielle dans ma cuisine, de choses sans lesquelles la cuisine n'est pas possible : les ustensiles ! Et, si la chose que je vais vous présenter n'est pas indispensable dans une cuisine, j'avais quand même fort envie de vous en parler car il s'agit d'une vraie bonne surprise ! C'est le cuiseur à riz micro-ondes de Tupperware !(Ce billet n'est pas sponsorisé et... [Lire la suite]
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04 avril 2011

Test produit : Quinoa tomates olives - Bjorg

Ce midi je cherchais de quoi accompagner mes aiguilettes de poulet à la moutarde à l'ancienne (recette qu'il faut que je vous poste bientôt d'ailleurs) et je me suis souvenue d'un plat que j'avais acheté il y a quelques temps : du quinoa aux tomates et aux olives de chez Bjorg.Envie de quelque chose de différent, encore, et cette fois c'est plutôt positif ! Du quinoa un peu croquant, de la tomate très légère, par contre j'avoue que j'ai cherché l'olive (mais était-ce peut être tout simplement à l'huile d'olive, auquel cas c'est... [Lire la suite]
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29 mars 2011

Test produit : le wok de nouilles au poulet curry - Taureau ailé.

Ce soir j'inaugure une toute nouvelle catégorie sur le blog : les tests de produits ! Ma vie très active de maman me poussant à acheter des plats préparés pour les soirs de flemme intense (pas bieeeen), autant que ça ne serve pas que mes kilos, mais mes lecteurs aussi ! Sur le grill pour cette première édition : le wok de nouilles au poulet curry de Taureau ailé. J'avais envie de manger un truc différent de la boîte de raviolis et de la barquette de lasagnes, du coup je me suis laissée tenter par ce "Wok de nouilles au poulet... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Le salon du chocolat - Lille

Je suis forcée de constater que l'arrivée de mon petit bébé ne me laisse plus beaucoup de temps pour blogguer ! Preuve en est avec ce post que j'aurais du rédiger il y a bien longtemps, puisque grâce à ce blog et vous, chers lecteurs, j'ai eu le privilège d'être invitée à la soirée d'inauguration du Salon du Chocolat, qui s'est tenu les 4, 5 et 6 Mars au Grand Palais à Lille. Au programme : du chocolat, du chocolat et encore du chocolat ! De quoi baver des hectolitres de salive et empirer l'état de mes kilos à perdre ! Ce salon a... [Lire la suite]
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24 juillet 2010

Un nouveau livre dans ma bibliothèque.

Il y a quelques temps, je vous présentais ma petite collection de livres de cuisine. Cette semaine, un nouveau bouquin est venu rejoindre les rangs de mes précieuses "bibles", un livre qui me faisait de l'œil depuis des semaines déjà et qu'il me tardait d'acquérir : Yes We Cook de Julie Schwob, aux éditions Mango. J'avais (très) envie de découvrir ce qui fait la gastronomie américaine, et surtout casser le cliché qui veut que les gens là bas ne se nourrissent que de hamburgers et de frites. Et bien c'est désormais... [Lire la suite]
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29 juin 2010

Il faut que je vous dise...

Vous avez sans doute remarqué le manque de recettes sur ce blog ces derniers temps... Et oui, c'est à dire que l'envie de cuisiner m'a un peu quittée ces dernières semaines ! Mais figurez-vous que c'est pour une bonne raison : un heureux évènement va montrer le bout de son nez d'ici le mois de Janvier ! Je suis sujette aux nausées et je dois avouer que manipuler la nourriture me révulse un peu depuis 2 mois... D'où mon absence aux fourneaux et sur le blog. J'espère que cet épisode... peu ragoutant se terminera avec le 3° mois... [Lire la suite]
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21 avril 2010

Maelie cuisine est sur Facebook !

Si vous aimez le blog et ses recettes, n'hésitez pas à faire tourner ! (et commenter, partager, alimenter...) Maelie Cuisine is on Facebook ! A bientôt pour de nouvelles recettes !
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