14 décembre 2014

Mon cadeau de Noël avant l'heure : voici mon premier e-book !

Je vous en avais parlé il y a quelques semaines, et cela fait très longtemps que j'y pense, sans oser franchir le pas... Ecrire un livre de cuisine est un doux rêve qui est aujourd'hui devenu en partie réalité :-)  Pour fêter avec vous ma 100.000ème page vue, parce que c'est la fin de l'année et que j'ai envie de vous remercier de venir toujours plus nombreux lire et aimer mes recettes, voici rien que pour vous mon tout premier "livre" de cuisine, à télécharger en PDF : recettes_de_fetes_maeliecuisine J'ai passé pas mal de... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 17:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

03 décembre 2014

Et de 100.000 !

Il y a quelques semaines, sur la page Facebook du blog, j'avais lancé un défi à mes lecteurs : faire sauter le compteur de pages vues de Maelie Cuisine, et atteindre les 100.000 pour le 1er janvier. J'ai le plaisir de vous annoncer que l'objectif est rempli depuis vendredi, donc avec un mois d'avance !!! Je tiens à vous remercier chaleureusement pour cet exploit :-)Car ce n'est peut-être "rien" aux yeux de tous, mais pour moi c'est une récompense pour les heures passées à penser aux recettes, à tester, à rédiger et... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 07:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
27 novembre 2014

Une idée... un e-book ?

Voilà quelques jours que je suis en mode "rélfexion". Avec Noël qui arrive, je vois fleurir ça et là des e-books pour préparer les fêtes. Et comme mon ambition secrète c'est de dominer le monde écrire un livre de cuisine, je me demandais si ça vous plairait que je sélectionne quelques recettes pour vous proposer un e-book à télécharger gratuitement en pdf ? Comme ça, ce serait comme un premier pas vers mon livre, et vous pourriez préparer les fêtes avec moi :-) Ne m'en veuillez pas trop si je suis absente ces prochains jours... J'ai... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 07:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
02 novembre 2014

Petit apparté

Un petit message qui ne parle pas de cuisine ce soir, pour vous présenter 2 nouveautés sur lesquelles j'ai travaillé presque toute la journée : - Un index complet qui recense TOUTES les recettes du blog (je tâcherai de le mettre à jour à chaque fois que je publie une recette, c'est un travail de titan sinon !) J'espère qu'il vous sera utile et facilitera vos recherches,- Une page de présentation, parce que ça fait 6 ans que je vous balance mes recettes, et vous ne savez même pas qui je suis. Ces 2 nouvelles pages sont... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 17:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
29 octobre 2014

Sélection de recettes spéciales Halloween

Halloween, c'est vendredi ! Si vous n'avez pas encore prévu votre menu de "fête", voici quelques idées pour accorder la couleur de vos plats à la saison ;-)    Potimarron à la créole Velouté de potimarron express Carrot cake Carrot cupcakes Graines de potiron grillées salées Jack be little - mini potirons farcis Pumpkin Pie Pumpkin spice chaï latte Sablés pur beurre    And a Happy Halloween !!!
Posté par maelie59 à 08:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 octobre 2014

L'apéro des aventuriers - Salad & Co.

Salad & Co, c'est une chaîne de restaurants implantée dans le Nord de la France (3 restos à ce jour à Villeneuve d'Ascq, Lomme et Noyelles-Godault), dont la particularité est de proposer un Salad'bar à volonté. Idéal pour les femmes qui font attention à leur ligne, les végétariens et... les gourmand(e)s qui aiment bien manger et veulent se donner bonne conscience en mangeant des légumes, plein de légumes :-) (comme ça j'évite de vous parler du bar à glace à volonté et je garde ma bonne conscience, c'est bien). Ce qui est original... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 13:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

20 septembre 2014

This is London - Roubaix

Un matin de cette semaine, j'ai reçu un message d'une amie pour me dire qu'elle était passée devant la vitrine de ce qui semblait être un salon de thé anglais qui ouvrait tout juste. Si vous suivez mon blog, vous savez très bien que les mots "thé" et "anglais" me font tout de suite l'effet d'une bombe :-) ce salon de thé se trouvant tout à côté de mon travail, je n'ai pas hésité une seconde et j'ai décidé d'aller y manger le midi même ! This is London, c'est le salon de thé de Flora, qui a vécu 2 ans à Londres et qui est revenue en... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 11:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
13 septembre 2014

L'Auberge du Vert Mont de Florent Ladeyn - Boschèpe

Chers lecteurs et amis, bonjour ! Je sais que je vous ai promis de revenir vite de vacances avec plein de recettes et de photos, oui (ou non, enfin c'était sur la page Facebook et si vous n'y êtes pas encore, et bien allez-y ;-) )Mais forcée de constater que depuis la rentrée, j'ai du mal à trouver mes marques. Entre ma Mini-Maelie qui a découvert sa nouvelle classe, le nouveau rythme scolaire et la reprise de nos petites routines, je n'ai même pas trouvé le temps de retourner à la salle de sport. C'est mal. Pour me faire pardonner,... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 11:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 janvier 2014

Jamie Oliver's Union Jacks - Holborn

Celles et ceux qui suivent régulièrement mon blog connaissent mes influences et mon affection toute particulière pour la Grande Bretagne. Y ayant séjourné près d'un an il y a quelques années, j'en ai ramené une passion démesurée pour les thés, les chicken curries et les chips au vinaigre. A l'occasion d'un petit city break à Londres le week end dernier, j'ai ENFIN ;-) pu tester une adresse qu'il me tenait particulièrement à coeur de visiter un jour : l'un des restaurants de Jamie Oliver ! C'est au détour d'une promenade improvisée... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 13:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
06 janvier 2014

Déco de cappuccino

Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment on réalise ce genre de déco sur la mousse de son cappuccino ?  Waouh, c'est beau... ! Je dois dire que moi aussi ! Et j'ai trouvé l'astuce, je ne sais plus au détour de quel site ou de quelle page Facebook je vous avouerai... Mais je me dois de partager avec vous. Vous mangez des Pringles parfois ? Bien, alors gardez les capuchons des tubes, munisez-vous d'un cutter, et le tour est joué !  Il suffit de découper la forme souhaitée dans le capuchon, ensuite vous disposez le... [Lire la suite]
Posté par maelie59 à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]