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Maelie cuisine
31 décembre 2011

[Pour les fêtes] St Jacques aux agrumes

[Pour les fêtes] St Jacques aux agrumes
Une petite idée de dernière minute : pourquoi ne pas présenter des St Jacques ce soir au repas ? Après tout, on a pas l'occasion d'en manger toute l'année ! J'ai choisi de préparer mes Saint Jacques avec des agrumes, pour révéler le côté sucré du fruit...
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27 décembre 2011

[Pour les fêtes] Bûche au saumon fumé

[Pour les fêtes] Bûche au saumon fumé
Durant le mois de novembre, je cherchais ce que j'allais pouvoir présenter comme entrée pour le repas de Noël et je suis tombée sur cette recette de tarte suédoise. Une base de pain avec du beurre, une crème au saumon, ça ressemble assez à un cheesecake,...
26 décembre 2011

[Pour les fêtes] amuses-bouches en folie !

[Pour les fêtes] amuses-bouches en folie !
Le premier réveillon est passé et j'espère que vous avez été gâtés par le Père Noël ! Comme il nous reste un réveillon pour nous baffrer de bonnes petites choses, je vous propose encore quelques recettes au cas où vous seriez en panne d'inspiration......
22 décembre 2011

[Préparons Noël] Vitraux de Noël

[Préparons Noël] Vitraux de Noël
Dernière ligne droite avant les festivités ! Si vous voulez réaliser des petites douceurs sucrées à offrir à vos proches, voici une idée pour saupoudrer encore un peu de magie à l'ambiance de Noël...Cette recette participe au concours de cadeaux gourmands...
14 décembre 2011

[Préparons Noël] Sablés pur beurre

[Préparons Noël] Sablés pur beurre
Ca y est, dans quelques jours ce sera Noël et il est désormais grand temps de préparer des gourmandises à offrir ou... à manger devant la télé ! En cette période, moi ce que je préfère, c'est faire des sablés. Et après avoir essayé de nombreuses formules,...
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6 décembre 2011

Tarte à la pomme de terre.

Tarte à la pomme de terre.
En ce moment je suis dans une période "pâte", je fais toutes sortes de pâtes : des brisées, des presque feuilletées, des pâtes à pain, à brioche... Je ne sais pas bien pourquoi mais du coup, c'est la fête de la pâte à la maison ! Ce soir, je cherchais...
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