Maelie cuisine

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23 octobre 2011

Bouchées jambon, fromage, sésame.

Bouchées jambon, fromage, sésame.

Je suis assez fan des apéros dinatoires, et de leurs petites douceurs salées à manger avec les doigts. Légumes crus à "diper" (à tremper dans des dips - sauces), cakes en tranches, bouchées en tout genre... La semaine dernière j'ai eu l'occasion de préparer...

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20 octobre 2011

This is Halloween !

This is Halloween !

Dans une dizaine de jours, fantômes et sorcières de tous âges vont envahir les rues et crier "trick or treat" dans l'espoir d'obtenir quelques bonbons. Et oui, Halloween est bientôt là !C'est une belle occasion de cuisiner la courge dans tous ses états...

Posté par maelie59 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, halloween., courge

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11 octobre 2011

Jack be little - mini potirons farcis

Jack be little - mini potirons farcis

L'autre jour, en faisant mes courses, je suis tombée sur ces mini potirons, tout ronds et tout mignons ! Ni une ni deux, j'en ai pris sans vraiment trop savoir quoi en faire... Mais une chose était sûre, je ne voulais pas les transformer en simple soupe...

Posté par maelie59 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, farci, halloween., jack be little

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9 octobre 2011

Banana Bread

LA BANANE - PHILIPPE KATERINE Non mais laissez-le manger sa banane ! Et mangez donc de mon pain de banane plutôt ! Pour un moule à cake, il vous faut : - 110g de beurre ramolli- 160g de sucre en poudre- 2 oeufs- 225g de farine- 225g de farine complète-...

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Tags: dessert., pain, banane, usa

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5 octobre 2011

Vendredi, c'est la fête du bonbec !

Vendredi, c'est la fête du bonbec !

A l'instar de la Fête de la gastronomie, qui a eu lieu le 23 septembre dernier, vendredi nous allons pouvoir nous baffrer de petits bonbons et autres douceurs coupables sans nous prendre la tête, grâce à la Journée des Petits Plaisirs ! Depuis 3 ans,...

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1 octobre 2011

Pumpkin pie

Mon livre (culte) Yes We Cook est de nouveau de sortie... Cette fois-ci pour tester une tarte au potiron ! Alors le potiron, on connait, et souvent on le mange salé : en soupe, rôti, et on en fait même des têtes rigolotes pour Halloween. Mais sucré ?...

Posté par maelie59 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, yes we cook., potiron, usa

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