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Maelie cuisine
25 octobre 2009

Petits sablés

Petits sablés
Ayant de la visite cet après midi, je me suis mis aux fourneaux pour cuisiner quelque chose à goûter. Sauf qu'entre mes fameux muffins et mon brownie au chocolat, il n'y a plus tellement de surprise ! Alors aujourd'hui j'innove, avec des petits sablés....
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20 octobre 2009

Wok de dinde au basilic

Wok de dinde au basilic
Ce soir, pour faire vite et bien, j'ai préparé une sorte de wok de dinde au basilic. Je dis "une sorte" parce que je n'ai pas de vrai wok, j'ai juste le Sésame " cuiseur wok rapide" de Téfal, et parce que j'ai transformé la recette du wok original pour...
18 octobre 2009

Version sucrée : Muffins pomme/courgette

Version sucrée : Muffins pomme/courgette
L'année dernière à Noël, un de mes collègues m'avait offert le livre "Muffins" de la collection Petits plats Marabout. (Longue histoire, si vous relisez un de mes anciens articles, vous verrez qu'en fait je possédais déjà le livre, mais bref.) J'avais...
18 octobre 2009

Version salée : le cake à la courgette

Version salée : le cake à la courgette
J'avais un stock de courgettes à utiliser ce week end, mission (quasi, il m'en reste quand même 2) accomplie ! J'ai décliné les courgettes en version sucrée (recette à venir) et en version salée. Ici, voici la version salée avec le cake à la courgette...
18 octobre 2009

Pain d'épices

Pain d'épices
Bonjour ! Cette période de froid m'inspire quelques recettes... hivernales ! Mon petit plaisir quand le froid revient est de manger du pain d'épices avec une couche de beurre demi-sel, et comme en ce moment les températures chutent, j'avais envie de faire...
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17 octobre 2009

Livres

Livres
Petit intermède littéraire parmi toutes ces recettes pour vous présenter quelques livres ! J'utilise beaucoup internet, mais j'ai aussi pas mal de livres. J'adore ça : une belle photo, une recette bien mise en page, ça fait tout de suite envie !Bref,...
12 octobre 2009

Brownie chocolat & beurre de cacahuètes

Brownie chocolat & beurre de cacahuètes
C'est la semaine du goût ! Et au boulot, nous avons décidé de célébrer ça en ramenant chacun notre tour une petite préparation perso. Pour demain, j'ai décidé de faire un brownie au chocolat et au beurre de cacahuètes. La recette traîne ça et là sur internet,...
11 octobre 2009

Tarte à la Vache qui rit, à la tomate et au jambon.

Tarte à la Vache qui rit, à la tomate et au jambon.
Vous vous souvenez de cette tarte ? Et bien ce soir elle est de sortie, dans une version revisitée !En ce dimanche soir pluvieux, j'avais envie d'un plat chaud. L'ennui avec ma tarte au chèvre, c'est qu'elle contient... Du chèvre, que Monsieur n'aime...
11 octobre 2009

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
Ce matin, je me suis essayée aux macarons. J'avais lu pas mal de trucs sur internet : premiers essais toujours raté, patience et minutie de rigueur... Tout ça ne m'encourageait pas vraiment, mais bon, comme en ce moment je suis dans ma période "j'essaye...
11 octobre 2009

Marques places de Noël

Marques places de Noël
Je vous le disais la semaine dernière, je prépare déjà activement le réveillon de Noël ! Nous avons invité nos familles proches à venir passer le 24 au soir chez nous, et comme j'aime bien que tout se passe bien, et tout (c'est mon côté psychorigide ça!),...
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